詩百篇　Chapter and Verse

マスタリー・ピノ・ノワール 2019

Name: マスタリー・ピノ・ノワール 2019
Brand: Viniverse
Price: 18000 JPY
Availability: InStock

18,000 円（税込）

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IWC London 2023 銀賞 JS 93点（2019年）

「河北省の大地が育んだ、
繊細で気品あるピノ・ノワール」

深いルビー色。赤いベリー、スパイス、そして微かな土の香りが折り重なる。口当たりは滑らかで、緻密なタンニンとバランスの取れた酸が長い余韻をつくる。

薄い皮、低いタンニン、高い繊細さ。この品種が本来の力を発揮するには、土地とブドウの間の深い対話が必要です。

懐来産区が選んだのは、その対話を続けること。標高1,000mの高原、昼夜の気温差、そして迦南酒業が10年以上積み上げた栽培データ。
マスタリー・ピノ・ノワール 2019は、James Sucklingの中国百大ワインにも名を連ねた、懐来産区を代表するピノ・ノワールです。

産地	中国河北省懐来産区
品種	ピノ・ノワール 100%
ヴィンテージ	2019年
容量	750ml
熟成	フレンチオーク 18ヶ月
評価	James Suckling 93点（2019年）